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安うまワイン紀行 -赤編-
vinorosso.exblog.jp
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ほぼ毎日飲んでる安くてうまい(時々マズイ)赤ワインの記録と日常の考察、サッカー、ヴァイオリンそして夕焼けなど。
by benebello55
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軽いのに果実実タップリの赤
2005年09月30日
今日はなぜか夜になってパスタが食べたくなり、ナポリのFAELLAというメー...
白身の魚って意外と...
2005年09月29日
当ブログにいつもコメントいただいてますcomplex_catさんより命題を...
寿司に合うワインって白なの?赤なの?
2005年09月28日
今日は昼食を食べたのが4時と遅かったので、夕食はサッパリと済ませようとスー...
夕焼け猫
2005年09月27日
今日は久しぶりに夕焼けが出た。 それほど赤くはなく、雲のフィルターが...
エチケット買いで大当たり。
2005年09月26日
先日オステリアで飲んだシチリアの白ワイン、サンタゴスティーノの弟分にあたる...
ヴェローナで出会った最高の手打ち麺
2005年09月25日
ヴェローナ2日目の夜は、郊外のリストランテへ行った。60年以上女性スタッフ...
久々のドルチェ・ワインはパッシートで
2005年09月25日
私としては早めの晩飯を9時頃済ませ(つまりワインも飲み)、最近の日課である...
相性ってなんだろう...
2005年09月24日
最近、ワインと料理の相性ってなんだろう...と、よく考える。 男と女で例...
酸味+(プラス)酸味=(イコール)甘味?
2005年09月23日
今日もまたオステリアで打ち合わせ。何故かといいますと、今度知人が新しくイタ...
揚げたてのコロッケに合うのは...
2005年09月21日
前日ちょっと散在したし、忙しいので食材を買いにいく暇もない。コンビニは近い...
素晴らしいシチリアの白と赤
2005年09月20日
約1ヶ月ぶりのオステリア。仕事の打ち合わせを兼ねて訪れたのだが、最初のスプ...
日没の前と途中と、その後。
2005年09月17日
この日は少し早めに外へ出て、いつもと違うルートで沈んでいく夕陽の移り変わり...
雲が織りなす色の層
2005年09月16日
雲にはいくつかの種類があって、その種類によってできる高度が違う......
マツタケご飯にゃ白が合う?
2005年09月15日
少し涼しくなったこの日の夕方、どうしても白が飲みたくなり、スーパーに走る。...
あれ以来空に夢中です。
2005年09月14日
今日の夕焼け。今更ながら夕焼けというのは、日が沈んでからの雲の動きに大きく...
ワインに合わせてメニューを選んでみた...
2005年09月14日
今日も打ち合わせで恵比寿へ。6時に終わったので(ていうか終わらせた)ちょう...
CASAMATTA3日目
2005年09月13日
今日は仕事が忙しいので晩飯は手抜きです。買い置きのレトルトのキーマカレー...
1日にして逆戻り。
2005年09月11日
今日は暑かったですね。なんなんでしょう?風情もなにもあったもんではないです...
ようやく赤解禁。
2005年09月09日
気がついたら、外飲みを除けば3ヶ月ぶりの赤ワインの登場です。恐らく、私のこ...
完全復活!!
2005年09月09日
みなさんご心配をおかけしましたが、本日完全復活いたしました。そんな状況を察...
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